Ciencia y Saber
Durante décadas, hemos escuchado un mensaje sencillo, casi poético: “Un yogur al día te hará vivir más”. Suena a consejo de abuela, a refrán antiguo, a esa sabiduría popular que atraviesa generaciones sin perder fuerza. Pero, ¿de dónde surge realmente esta idea? ¿Es un mito amable que se repite por inercia o tiene alguna base en la ciencia moderna? ¿Es posible que un alimento tan humilde haya adquirido fama de elixir de longevidad?
Publicando desde 2020 • 195 episodios
Hace 6 días • Episodio 596
¿Por qué creemos que el yogur alarga la vida?
Durante décadas, hemos escuchado un mensaje sencillo, casi poético: “Un yogur al día te hará vivir más”. Suena a consejo de abuela, a refrán antiguo, a esa sabiduría popular que atraviesa generaciones sin perder fuerza. Pero, ¿de dónde surge realmente esta idea? ¿Es un mito amable que se repite por inercia o tiene alguna base en la ciencia moderna? ¿Es posible que un alimento tan humilde haya adquirido fama de elixir de longevidad?
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